Borcamda Malaga Pasta
Borcamda Malaga Pasta nasıl yapılır?
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1paketvanilya
- 1,5 su bardağı un
- 1paketkabartma tozu
- 1 su bardağı süt
- 4,5 su bardağı süt
- 1 su bardağı (bir parmak eksik)toz şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1poşetkrem şanti
- 12 adet yerli muz
- 1paketsüt kreması
- 200 gram bitter çikolata
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Yapılışı
-
1
Bu tarif kaçmaz yine tüm ayrıntılarıyla tarifim sizlerle. Yumuşacık keki hafif kreması muzun tadıyla çikolatanın birleşimini hayal edin...
-
2
Yumurta ve şeker mikserle çırpılır. Süt, sıvı yağı, kakao, vanilya katılıp çırpılır.
-
3
Un ve kabartma tozu eklenip çırpıldıktan sonra yağlanmış büyük boy dikdörtgen borcama dökülür.
-
4
Isıtılmış 180 derece fırında 15 pişirilir. Fırından çıktıktan 5 sonra sütle ıslatılır.
-
5
Kreması için süt, şeker, un, nişasta pişirilir. Tereyağı eklenip eriyene kadar karıştırılır.
-
6
Toz halde krem şanti katılıp mikserle çırpılır. Islatılmış kekin üzerine yayılır.
-
7
Muzların kabukları soyulup aralıklarla karşılıklı altışarlı olacak şekilde kremanın üzerine hafif bastırılarak dizilir.
-
8
Ganajı için süt kreması ısıtılıp çikolata ve tereyağı eklenir.
-
9
Eriyene kadar karıştırılır ve soğumaya bırakılır. Soğuyunca muzların üzeri ve tüm yüzey kaplanacak şekilde acele etmeden dikkatli dökülür. Soğuttuktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
-
10
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Yorumlar (0)