Borcamda Kumpir
Borcamda Kumpir nasıl yapılır?
Malzemeler
- 3 adet büyük boypatates
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 adet büyük boypatates
- 1 adet büyük boyhavuç
- 1 çay bardağı bezelye
- 4-5 adet kornişon turşu
- 1 çay bardağı mayonez
- 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1 çay kaşığı tuz
Yapılışı
-
1
En sevilen sokak lezzetlerinden biri olan kumpiri evde hazırlıyoruz. Ev yapımı Amerikan salatasıyla tarifin lezzetini katlıyoruz. Borcamda olması ayrı bir pratiklik katıyor.
-
2
Üzerindeki malzemeleri damak tadınıza göre çeşitlendirebilirsiniz.
-
3
Kumpir için patatesler iri küpler halinde doğranır ve az tuzla haşlanır.
-
4
Amerikan salatası için patates ve havuçlar mini küpler şeklinde doğranır ve biraz tuzla haşlanır. Yumuşadığında süzülür ve sudan geçirilir. Tekrar süzülür. Uygun bir kaseye alınır.
-
5
Bezelye ve minik küp doğranmış turşu eklenir. Mayonez ve yoğurt karışımı aktarılıp karıştırılır. Buzdolabında dinlendirilir.
-
6
Haşlanan patatesler uygun bir fırın kabına alınır. Kaşar peyniri ve tereyağ eklenip ezilir. Püre haline getirilir.
-
7
Üzerine mısır ve zeytin ilave edilip 200 derecede fırınlanır. Bu şekilde daha geç soğuyacaktır. Fırından çıkarıp diğer malzemeler eklenerek servis yapılır. Afiyet olsun.
-
8
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
9
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Yorumlar (0)