Bonibon Kurabiye
Bonibon Kurabiye nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1/2 su bardağı tereyağı(120 gram, oda ısısında)
- 3/4 su bardağı esmer şeker(150 gram)
- 1 adet yumurta
- 1,5 su bardağı un(210 gram)
- 2/3 çay kaşığı karbonat
- 1 çay kaşığı mısır nişastası
- 1 çay kaşığı vanilin
- 1/3 çay kaşığı tuz
- 140 gram bitter çikolata
- 1/2 su bardağı bonibon
- 2 adet fırın tepsisine boşluk bırakarak yerleştirin. Hamuru pişirmeden önce buzdolabında en az 30 bekletin.
- 10-11 pişirin. Fazla pişirip kurutmayın. Kurabiyeler fırından çıkar çıkmaz üzerine bonibonları dizin ve bastırın.
Yapılışı
-
1
Dışı kıyır kıyır, içi yumuşak ve akışkan çikolata ile dolu bir kurabiye hazırlıyoruz. Haydi mutfağa!
-
2
Fırını önceden 175 dereceye ısıtın. 2 adet fırın tepsisini yağlı kağıt sererek hazırlayın. Bir kapta un, mısır nişastası, karbonat, kabartma tozu ve tuzu karıştırıp kenara koyun.
-
3
Ayrı bir kapta tereyağını ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
-
4
Yumurtayı ekleyin ve karışımı sadece birleşene kadar düşük devirde çırpın. Kuru malzeme karışımını ekleyin ve fazla karıştırmamaya dikkat ederek karıştırın.
-
5
Ardından parçalanmış bitter çikolatalarınızı ekleyin ve parmaklarınızla veya bir kaşıkla karıştırın (yoğurmayın). Hamuru top halinde yuvarlayın.
-
6
10-11 pişirin. Fazla pişirip kurutmayın. Kurabiyeler fırından çıkar çıkmaz üzerine bonibonları dizin ve bastırın.
-
7
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
8
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
9
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
-
10
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça
Yorumlar (0)