Bol Sebzeli Bulgur Pilavı
Bol Sebzeli Bulgur Pilavı nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet soğan
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet patlıcan
- 1 adet patates
- 3-4 adet taze fasulye
- 4 adet domates
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1,5 su bardağı bulgur
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı tereyağı (kalanını bulgurla koyuyorum) ve zeytinyağını tavaya alalım. Yağ eriyince yemeklik doğranmış soğanı ekleyelim.
- Salçamızı da ekleyip karışınca bulgur ve 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyelim. Yağ eriyene kadar karıştıralım.
Yapılışı
-
1
Sevdiğiniz sebzelerden ekleyip yiyebileceğiniz, yaza en yakışan yemeklerden sebzeli bulgur pilavını bir de bu tarifle deneyin.
-
2
Patlıcanları soyup küçük küçük doğrayalım ve tuzlu suda bekletelim. Bu sırada diğer sebzeleri de küçük küçük doğrayıp domatesleri rendeleyelim.
-
3
1 yemek kaşığı tereyağı (kalanını bulgurla koyuyorum) ve zeytinyağını tavaya alalım. Yağ eriyince yemeklik doğranmış soğanı ekleyelim.
-
4
Biraz kavurup fasulyeyi ekleyelim. Birkaç kavurduktan sonra patlıcan, biber ve patatesleri ekleyelim. Onları da iyice kavuralım.
-
5
Salçamızı da ekleyip karışınca bulgur ve 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyelim. Yağ eriyene kadar karıştıralım.
-
6
Domatesleri ekleyelim. Üzerini geçmeyecek şekilde sıcak su ekleyip tuz ve karabiber atalım.
-
7
Tencerenin kapağını kapatarak kaynayana kadar önce yüksek ateşte, daha sonra kısık ateşte bulgurlar yumuşayana kadar pişirelim.
-
8
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
9
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
10
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Yorumlar (0)