Bol Malzemeli Muska Böreği
Bol Malzemeli Muska Böreği nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 adet yufka
- 200 gram kıyma
- 1 adet patates
- 1 adet soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 tutam dereotu
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/4 çay kaşığı kimyon
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay bardağı yoğurt suyu
- 1 adet yumurta
- 1/4 çay bardağı sıvı yağ
Yapılışı
-
1
Kıyma, patates ve kaşar üçlüsünün efsane uyumu damaklarda hoş bir tat bırakacak. Bol malzemeli muska böreği çay saatlerinizin yıldızı olmaya geliyor.
-
2
Patatesleri haşlayın, daha sonra ezin. Baharatlar ve ince doğranmış dereotu ile karıştırın ve bir kenarda bekletin.
-
3
Kıyma, ince doğranmış soğan, rendelenmiş sarımsak ve baharatları sıvı yağ ile bir tavada kıyma pişene kadar karıştırın.
-
4
Daha sonra kıymayı ocaktan alın ve soğutun. Patates harcı ile hafif karıştırın.
-
5
Yufkayı tezgaha serin 4 parmak kalınlığında dik bir şekilde dilim dilim kesin. Her parçaya sos sürün ve en uç kısmına harçtan koyun. Harcın üzerine de ufak ufak kaşar peyniri koyun.
-
6
Yufkayı önce ileri sonra sağ sonra tekrar ileri ve daha sonra sol yaparak sarın.
-
7
Diğer yufka içinde aynı işlemi yapın. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
-
8
Üzerine 1 yemek kaşığı sostan dökün. Çörek otu serpin. 200 derecede kızarana kadar pişirin. 35 sürecektir.
-
9
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
10
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Yorumlar (0)