Böğürtlenli Mini Cheesecake
Böğürtlenli Mini Cheesecake nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 200 gram labne
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 100 gram krema
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı un
- 1paketvanilya
- 1pakettam buğdaylı bisküvi
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 150 gram dondurulmuş böğürtlen
- 1/2 çay bardağı sıcak su
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı nişasta
Yapılışı
-
1
Tek atımlık tam kahve yanına uygun nefis bir tatlı tarifi o. Böğürtlenin hafif mayhoşluğu, bisküvi tabanının kıtırlığı ve peynirli harcın yumuşaklığı ile tam bir lezzet patlaması. Böğürtlenli mini cheesecake tarifi için mutfak sizi bekler.
-
2
Bisküvileri iyice öğütün, erimiş tereyağ ile karıştırın ve kapların altına paylaştırın. Tabanı sıkıştırmak için tokmak kullanabilirsiniz.
-
3
Labne ve toz şekeri biraz çırpın. Yumurtayı kırıp karıştırın. Sonra kalan krema malzemelerini ekleyip homojen olana kadar karıştırın.
-
4
Sonra bisküvi tabanlı kaplara bu kremayı paylaştırın.
-
5
Fırının en altına ısıya dayanıklı su dolu kap koyun ki cheesecakeler çatlamasın.
-
6
Fırın 170 derecede biraz ısındıktan sonra orta göze muffin kabını koyun. 15-17 arası yanları hafif kızarana kadar pişirin.
-
7
Fırının derecesini kapatın ama cheesecakeler fırının içinde 15 kadar kalsın hemen çıkarmayın. (Fırının kapağını biraz açın)
-
8
Fırından çıkıp soğuyunca sos malzemeleri küçük bir tencerede karıştırılıp, kıvam alana kadar pişirilir(isterseniz böğürtlenleri blendırdan geçirebilirsiniz).
-
9
Sos da soğuyunca cheesecakelerin üzerine paylaştırılır. Üzeri süslenip servis edilir. Afiyet olsun.
-
10
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Yorumlar (0)