Böğürtlen Soslu Kek
Böğürtlen Soslu Kek nasıl yapılır?
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1paketkabartma tozu
- 1paketşekerli vanilin
- 2,5 su bardağı un
- 20 adet dondurulmuş böğürtlen
- 1/2 çay bardağı su
- 2 tatlı kaşığı buğday nişastası
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1/2 çay bardağı pudra şekeri
Yapılışı
-
1
Sade, yumuşacık dokulu bir kek ve onu taçlandıran böğürtlen sosunun vermiş olduğu mayhoşluk, damaklarınızı şenlendirecek. Böğürtlen soslu kek tarifi, çay saatlerinizi şenlendirmeye geliyor.
-
2
Yumurta ve şekeri derin bir kasede iyice çırpın. Daha sonra süt ve sıvı yağ ekleyip bir tur daha çırpın.
-
3
Kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip çırpın. Son olarak unu eleyerek ekleyin ve güzelce karıştırın.
-
4
Kek kalıbınızı yağlayın ve kek harcınızı içine dökün. 160 derecelik fırında 35 pişirin.
-
5
Üzerine suyu ve şekeri ekleyin, biraz kaynatın. Kaynadıktan sonra süzgeç yardımıyla süzün, taneleri dışarıda kalsın.
-
6
Tavaya sosu tekrar koyun. 1 tatlı kaşığı su ile nişastayı bir kasede karıştırın. Sosun içine yavaş yavaş ekleyin ve karıştırın. Böylece sosunuz pürüzsüz olacak ve kıvam alacaktır.
-
7
Sosunuzu 15 buzdolabında bekletebilirsiniz.
-
8
Kekinizi fırından çıkarın, oda sıcaklığında bekletin. Üzerine sosu dökün ve pudra şekeri serpin. Şimdiden afiyet olsun.
-
9
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
10
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Yorumlar (0)