Biberli Ekmek
Biberli Ekmek nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1paketmaya
- 4-4,5 su bardağı un(kontrollü ekleyelim)
- 1 su bardağı çökelek
- 1 çay bardağı (2 parmak eksik)zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı susam
- 1 yemek kaşığı çörek otu
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı acı biber salçası
- 1 yemek kaşığı tatlı biber salçası
- 1avuçmaydanoz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
- Hamur mayalandıktan sonra küçük bezelere ayırıyoruz. Ortalama 15 adet çıkıyor.
Yapılışı
-
1
En pratiğinden ve en lezzetlisinden yemeye doyamayacağınız bir biberli ekmek tarifimiz var. Hatay mutfağının sevilen hamur işlerinden biberli ekmeği bu tarifle deneyin.
-
2
Sütü, suyu, yağı, şekeri, tuzu ve mayayı bir kapta çırpıyoruz.
-
3
Sonra kontrolü şekilde unu ekliyoruz. İyice yoğurduktan sonra üzerini kapatıp 30 oda sıcaklığında bekletiyoruz.
-
4
Üzeri için tüm malzemeleri bir kasede karıştırıyoruz.
-
5
Hamur mayalandıktan sonra küçük bezelere ayırıyoruz. Ortalama 15 adet çıkıyor.
-
6
Ayırdığımız bezeleri elimizle açıyoruz. ( çay tabağından biraz daha büyük olacak).
-
7
Üzerine hazırladığımız karışımdan koyup sürer gibi dağıtıyoruz.
-
8
Yumuşak bir hamur olacak. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 12 pişiriyoruz. Biberli ekmek hazır, afiyet olsun.
-
9
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
10
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Yorumlar (0)