🍽️ Ana Yemek
Biber Borani
Biber Borani nasıl yapılır?
Malzemeler
- 4 adet sivri biber(büyük boy)
- 2 adet kapya biber(büyük boy)
- 1 su bardağı süzme yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Yapılışı
-
1
Yağda kızartılmış biberler ve mis gibi bir yoğurt buluşuyor; ekmek bandırmalık muazzam bir meze ortaya çıkıyor. O kadar kolay ve o kadar lezzetli ki.. Sürekli yapmak isteyeceksiniz.
-
2
Biberleri güzelce yıkayın ve çok küçük olmayacak şekilde doğrayın.
-
3
Tavaya yağı alın. Üzerine biberleri ekleyip karıştırın.
-
4
Tavanın kapağını kapayın. Ve ara ara karıştırarak biberler yumuşayıncaya kadar pişirin.
-
5
Ara ara karıştırarak biberler yumuşayıncaya kadar pişirin.
-
6
Ayrı bir tavada yağı kızdırın üzerine toz biberi ekleyin.
Yorumlar (0)