Beşamelsiz Fırın Makarna
Beşamelsiz Fırın Makarna nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1paketfırın makarna
- 2,5 su bardağı yoğurt
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 150 gram kaşar peyniri
- 150 gram beyaz peynir
- 1/2 çay bardağı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1kaserendelenmiş kaşar peyniri(ya da cheddar)
Yapılışı
-
1
İşte; size su böreğinin pabucunu dama atan bir tarif! Hazırlaması su böreğinden çok daha kolay ama lezzetiyle ona rakip. Ve "Yemekte sadece makarna mı var? " diyerek kimsenin burun kıvıramayacağı kadar da gösterişli!
-
2
Hazırladıktan sonra herkesin tarifini soracağı beşamelsiz fırın makarna tarifi için mutfaktan bekleniyorsunuz. Şimdiden, afiyet olsun!
-
3
Makarnaları hafif diri kalacak şekilde tuzlu suda haşlayıp suyunu süzün ve soğuk sudan geçirin. Sonra bir kenara alıp suyunun iyice süzülmesini bekleyin.
-
4
Bu sırada, bir kabın içinde rendelediğiniz kaşar peynirini ve ufalanmış beyaz peyniri karıştırın. Peynir karışımının üzerine çırpılmış iki yumurta, karabiber, 2.5 su bardağı yoğurt ekleyip iyice karıştırın.
-
5
Suyu iyice süzülmüş makarnayı tencereye alıp üzerine erittiğiniz tereyağı dökerek iyice karıştırın. Daha sonra, üzerine hazırladığınız yoğurtlu karışımın yarısını döküp güzelce karıştırın.
-
6
Tencerenin içinde karıştığınız makarnayı zeytinyağ ile yağladığınız derin bir borcama alın ve üzerine karışımın kalan yarısını ilave edin.
-
7
200 derece fırında altı ve üstü kızarana kadar 25 pişirin.
-
8
Hafifçe kızaran fırın makarnayı dışarı alıp, üzeri için hazırladığınız cheddar peyniri ve/veya kaşar peyniri rendesini serpin. Tekrar fırına koyup kaşar peynirler eriyip güzelce kızarana kadar pişirin.
-
9
Dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
-
10
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Yorumlar (0)