Beşamel Soslu Tavuk
Beşamel Soslu Tavuk nasıl yapılır?
Malzemeler
- 3 adet büyük boypatates
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 adet tavuk göğsü
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2tepeleme yemek kaşığıun
- 2 su bardağı süt
- 1 çay kaşığı tuz
- 1kasekaşar peyniri
Yapılışı
-
1
Sizlere çok güzel bir akşam yemeği önerisi ile geldim. Her katmanı ayrı lezzetli olan beşamel soslu tavuğum, tadına bakan herkesten tam not aldı. Böyle olunca sizlerle de tarifimi paylaşmak istedim.
-
2
Patatesleri haşlayın. Sıcakken içine süt, tereyağı ve tuzu ekleyin, ezici ile püre kıvamına getirin.
-
3
Tavaya tereyağı, zeytinyağı ve tavukları ekleyin. Güzelce karıştırın ve kapağını kapatın. Biraz pişmeye başladığında baharatları ve tuzu ilave edin.
-
4
Beşamel sos için tencereye tereyağı ve zeytinyağını koyun, biraz kızdıktan sonra unu ekleyin. Kokusu çıkıp rengi değişene kadar kavurun.
-
5
Kavurduktan sonra sütünü ve tuzunu ilave edin. Pürüzsüz bir muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırın. Daha sonra altını kapatın.
-
6
Sırayla patates püresini, sotelenmiş tavuğu ve beşamel sosu sırayla yayın.
-
7
Önceden ısıtılmış 180 derece turbo alt üst ayarda beşamel sosun üzeri kabuk tutana kadar pişirin (ortalama 20-25).
-
8
Fırından çıkartıp kaşar peyniri ilave edin. Tekrar fırına verin. Kaşar peynirler eriyip kızardıktan sonra fırından çıkartabilirsiniz. Afiyet olsun.
-
9
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
10
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Yorumlar (0)