Bazlama Ekmek
Bazlama Ekmek nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt(200 ml.lik bardakla)
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1paketinstant maya
- 6,5-7 su bardağı un(200 ml.lik bardakla)
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
Yapılışı
-
1
Bu tarifle evde tam kıvamında yumuşacık bazlama ekmekler yapabilirsiniz siz de. Bazlama ekmek az malzemeyle nefis lezzetler çıkabileceğinin kanıtı.
-
2
Süt, su, şeker ve mayayı karıştırma kabına alıp bir iki karıştırıyoruz. Üzerine un ve tuzu ekleyip hafif ele yapışan yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
-
3
Üzeri kapalı şekilde 4o mayalanmaya bırakıyoruz.
-
4
Mayalanan hamurun havasını hafifçe yoğurarak alıp 8 bezeye ayırıyoruz. Her bezeyi 4-5 mm. Kalınlığında olacak şekilde merdane yardımıyla açıyoruz.
-
5
Önceden ısınmış tavada orta ateşte arkalı önlü pişiriyoruz.
-
6
Tavaya aldıktan sonra kabarmalar başlayınca arka yüzü çeviriyoruz. Bu şekilde ara ara çevirerek kabarmasını ve daha iyi pişmesini sağlayabilirsiniz.
-
7
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
8
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
9
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
-
10
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça
Yorumlar (0)