Bayat Pide Muhlaması
Bayat Pide Muhlaması nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 su bardağı süt(pideleri ıslatmak için)
- 1 adet ramazan pidesi(bayatlamış, küp kesilmiş)
- 5 yemek kaşığı mısır unu
- 4 yemek kaşığı (tepeleme)tereyağı
- 1 su bardağı süt(muhlama için)
- 2 su bardağı su
- 150 gram çeçil peyniri
Yapılışı
-
1
Ramazan ayında en çok tükettiğimiz hamur işlerinden biri olan ramazan pidesi, bazı zamanlar fazla geliyor, kalanı bayatlıyor. Bizeyse bu nefis tada sahip olan pideleri ise en güzel şekilde değerlendirmek düşüyor!
-
2
Bir sos tenceresinde su ve sütü ısıtın. Ayrı bir tavada tereyağını eritin.
-
3
Üzeri köpüklenmeye başladıktan sonra mısır unu ekleyip 3-4 kavurun.
-
4
Isınmış olan su ve süt karışımını, kavurduğunuz mısır ununun üzerine yavaş yavaş ilave edin ve pürüzsüz bir kıvam alana dek karıştırıp ocaktan alın.
-
5
Pideleri süt ile ıslatın.
-
6
Fırın kabının içerisine pide, mısır unu ve çeçil peynirini ekleyip pideleri ezmeden güzelce karıştırın.
-
7
Son olarak üzerine çeçil peynirinden biraz serpiştirip 190 derece fırında 15 pişirin. Sıcak olarak servis edin, afiyet olsun!
-
8
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
9
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
10
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Yorumlar (0)