Bal Kabaklı Isırganlı Mücver
Bal Kabaklı Isırganlı Mücver nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1/2 dilim bal kabağı
- 1/2 demet ısırgan otu
- 1sappırasa
- 1-2dalmaydanoz
- 1-2daldereotu
- 2 adet yumurta
- 6-7 yemek kaşığı (tepeleme)un(kıvamına göre artırıp veya azaltabilirsiniz)
- 1/2paketkabartma tozu
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı pul biber
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı sıvı yağ(kızartmak için)
Yapılışı
-
1
Daha önceden mücveri bal kabaklı ve pırasalı olarak denemiştim bu seferde ısırgan zamanı iken böyle denemek istedim. Harika oldu. Hem de aşırı sağlık dolu oldu.
-
2
Bal kabaklı mücveri hala denemeyenler bir de ona ısırganlı olarak kesinlikle şans verin, bayılacağınıza eminim.
-
3
6-7yemek kaşığı (tepeleme)un(kıvamına göre artırıp veya azaltabilirsiniz)
-
4
Bir kaba rendelenmiş bal kabağını, doğradığımız pırasayı, ısırganı, dereotunu ve maydanozu ekliyoruz.
-
5
Isırgan otunu ayıklarken aman dikkat edin, dikenli yapısından dolayı elinizi çok kaşındırabilir. Ben eldiven ile doğradım.
-
6
Yumurtayı, unu, kabartma tozunu ve baharatlarını ekleyip iyice karıştırıyoruz. Bir kaşık kadar harcından alıp kızgın yağa bırakıyoruz.
-
7
İsterseniz fırında yağlı kağıdın üzerine koyup pişirebilirsiniz. Sarımsaklı süzme yoğurt ile servis yapabilirsiniz.
-
8
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
9
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
10
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Yorumlar (0)