Bal Kabağı ve Pancarlı Misket Köfte
Bal Kabağı ve Pancarlı Misket Köfte nasıl yapılır?
Malzemeler
- 4 adet pancar
- 500 gram bal kabağı
- 300 gram köfte
- 4 diş sarımsak
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı karaman kimyonu
- 1 çay kaşığı muskat cevizi rendesi
- 1avuçkıyılmış maydanoz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı deniz tuzu
- 1 su bardağı su
- 5 sebzelerle beraber pişirip, kıyılmış maydanozla birlikte servis edin. Afiyet olsun.
Yapılışı
-
1
Bal kabağı ve pancar birbirine çok ama çok yakışıyor. Köfte bunu kıskanıp aralarına kendini sokuveriyor... Karşınızda: Bal kabağı ve pancarlı misket köfte tarifi. Hazırlaması oldukça pratik olan tarifimiz mideleri guruldatmaya geliyor. Mutfağa geçin ve rengarenk sebzeler ile enfes bir şölen hazırlayın. Şimdiden ellerinize sağlık.
-
2
Pancarları yıkayın. Kabuklarını soyulup 1,5 cm küpler şeklinde doğrayın.
-
3
Soğanları piyaz doğrayıp iki kaşık zeytinyağı döktüğünüz tencereye ekleyip 2 kavurun. Pancarları ekleyip 2-3 soteleyin.
-
4
Bal kabagini 2 cmlik küpler şeklinde kesip karışıma ekleyin.
-
5
Tuz ve baharatlarını ekleyip üzerine yarım bardak su ekledikten sonra düşük ısıda 20 pişirin. Gerekirse biraz daha su ekleyin.
-
6
Az yağ eklediğiniz tavada hazırladığınız misket köfteleri kızartıp pişen yemeğe ekleyin.
-
7
5 sebzelerle beraber pişirip, kıyılmış maydanozla birlikte servis edin. Afiyet olsun.
-
8
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
9
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
10
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Yorumlar (0)