Bal Kabağı Tatlısı
Bal Kabağı Tatlısı nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2kilogrambal kabağı
- 4 su bardağı şeker
- 100 gram kaymak
- 1 çay bardağı ceviz içi
- 4 yemek kaşığı Antep fıstığı
- 1 saatin sonunda tekrar altını harlı ateşte açalım 10-15 daha suyunu çekinceye kadar pişirelim.
Yapılışı
-
1
Bal kabağı zamanı geldiyse her evin vazgeçilmezi haline gelen kabak tatlısının tarifini bırakıyorum. Nefis bir tatlı sizi bekliyor.
-
2
Kabaklarımızın kabuklarını soyalım, temizleyelim.
-
3
Pilav tenceresine tek sıra halinde kabakları yerleştirelim. Kabakların üzerine eşit miktarda şekerini ekleyelim. Kesinlikle su eklemeyelim.
-
4
İlk önce harlı ateşte yaklaşık 5 pişirelim. Kendi suyunu bırakmış olacak.
-
5
Sonra 1 saat kısık ateşte iyice pişirelim. Kendi suyunda pişiriyoruz, lezzetini bırakmış oluyor.
-
6
1 saatin sonunda tekrar altını harlı ateşte açalım 10-15 daha suyunu çekinceye kadar pişirelim.
-
7
Suyunu çekip şeker koyulaşınca spatula yardımı ile arkalarını çevirelim. Arka yüzleri de kızarınca kapatalım. Kaymak, ceviz ve fıstıkla süsleyelim. Afiyet olsun.
-
8
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
9
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
10
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Yorumlar (0)