Baklava Semifreddo
Baklava Semifreddo nasıl yapılır?
Malzemeler
- 240mililitrekrema
- 70 gram toz şeker(1 çay bardağı)
- 3 yemek kaşığı bal
- 2 yemek kaşığı su
- 2 adet yumurta sarısı(+1 yumurta)
- 1paketvanilya
- 1 su bardağı ceviz
- 1 çay bardağı Antep fıstığı
- 2 yemek kaşığı bal
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1-2 daha çırptıktan sonra kremayı ekleyin.
Yapılışı
-
1
Semifreddo bir İtalyan tatlısıdır ve yarı donuk anlamına gelir. Modern dondurmanın başlangıcı diyebiliriz çünkü çok eski bir tarif. Çok çok basit akşam yapıp sabah yiyebilirsiniz, baklavanın en güzel kısmına (ceviz ve fıstık) sahip ve çok lezzetli.
-
2
Sos tenceresinde şekeri, balı ve suyu karıştırın ocağa alın kaynayana dek karıştırın. Ocağın altını kısın.
-
3
Yumurta ve yumurta sarılarını çırpın. Köpük köpük olduktan sonra şeker, bal karışımını ocaktan alın.
-
4
Yumurtalara yavaş yavaş ekleyin (yumurtaları bu şekilde pişireceğiz).
-
5
1-2 daha çırptıktan sonra kremayı ekleyin.
-
6
Ben baton kek kalıbı kullandım. Kalıbı yağlayın ve karışımın yarısını dökün buzluğa, diğer yarısını buzdolabına kaldırın.
-
7
İç dolguyu hazırlayın, tüm malzemeleri karıştırın. Semifreddonun üzerine yayın ve geri kalan karışımı ekleyin. 1 gece buzlukta dondurun. Afiyet olsun.
-
8
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
9
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
10
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Yorumlar (0)