Bademli Yanık Muhallebi
Bademli Yanık Muhallebi nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1litresüt
- 1,5 yemek kaşığı (tepeleme)un
- 1,5 yemek kaşığı (tepeleme)pirinç unu
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 çay kaşığı vanilin
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı toz badem
- Fırın tepsisinin tabanına 1 su bardağı kadar su ekleyin ve 200 derece fırında üzerleri kızarana kadar, yaklaşık 8 fanlı ayarda kızartın.
Yapılışı
-
1
Toz badem ile hazırlanan nefis bir yanık muhallebi hazırlıyoruz. Klasik muhallebi tarifinden sıkılanlar için yepyeni bir tatlı tarifini sizlerle buluşturduk. Videolu anlatımında daha birçok muhallebili tatlı tarifine de ulaşabileceksiniz.
-
2
Fırın sütlaç tarifini sevenler bu tarifin üzerinin yanıksı lezzetini de pek sevecek. Şimdiden afiyet olsun!
-
3
Tencereye tereyağını alıp eritin ve unla beraber 2-3 kadar kavurun.
-
4
Üzerine sütün yarısını yavaş yavaş ekleyip çırpıcı yardımıyla unu yedirin.
-
5
Kalan süte pirinç unu, nişasta ve vanilini ekleyip karıştırın ve tencereye ekleyin.
-
6
Toz şekeri de ekledikten sonra koyulaşana kadar, ara ara karıştırarak pişirin.
-
7
Muhallebi koyulaştıktan sonra ocağın altını kapatın ve tereyağıyla birlikte toz bademi ekleyip karıştırın.
-
8
Hazırladığınız muhallebiyi kaselere paylaştırın ve fırın tepsisine yerleştirin.
-
9
Fırın tepsisinin tabanına 1 su bardağı kadar su ekleyin ve 200 derece fırında üzerleri kızarana kadar, yaklaşık 8 fanlı ayarda kızartın.
-
10
Fırından çıkarıp oda sıcaklığında soğutun. Ardından ılık tüketebilirsiniz. Soğuk tüketmek isterseniz buzdolabında en az 3 saat dinlendirip servis edin. Afiyet olsun!
Yorumlar (0)