Ay Tatlısı
Ay Tatlısı nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 200 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 5 su bardağı un
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilin
- 1/2 su bardağı yoğurt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 su bardağı ceviz içi
- 3 su bardağı toz şeker
- 3 su bardağı su
- 1 dilim limon
Yapılışı
-
1
Kolları sıvayın ve süt tozlarını hazır edin, mutfağa girip ay tatlısı yapıyoruz.
-
2
Şerbeti için şeker ve suyu karıştırıp, kaynamaya bırakım. Kaynayınca limon dilimi ekleyip bir on daha kaynatın. Oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Hamur için un ve ceviz hariç bütün malzemeleri karıştırın.
-
3
Azar azar unu ilave edin.
-
4
Ceviz içini ekleyin. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
-
5
Hamuru iki parçaya bölün. Silindir şeklinde uzatın, elinizle üstünü yassılaştırın. Bardağın ağzıyla yarım ay şeklinde keserek tepsiye yerleştirin.
-
6
Üzerine yumurta sarısı sürüp, fırına verin. 180 derecede 20 kadar pişirin.
-
7
İlk sıcağı çıkınca şerbeti yavaş yavaş üzerine gezdirin.
-
8
Şerbetini çekince servis edin. Afiyetler olsun.
-
9
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
10
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Yorumlar (0)