Atom Bohça Güllaç
Atom Bohça Güllaç nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1,5litresüt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1paketvanilyalı puding
- 3 adet orta boymuz
- 2/3 su bardağı toz fındık
- 1paketgüllaç yaprağı
- 1tepeleme tatlı kaşığıun
- 1 litre süt ile şekeri tencerede ısıtıyoruz. Klasik güllaç yaprağı ıslatma işlemini yapıyoruz.
Yapılışı
-
1
Sıradan güllaç tariflerinden sıkılanlar, davetleri için farklı tatlı tarifleri arayanlar, çay saatlerini şenlendirmek isteyenler; bu atom bohça güllaç tarifi size geliyor. Haydi bu enfes tarif için sizi mutfağa alalım!
-
2
1 litre süt ile şekeri tencerede ısıtıyoruz. Klasik güllaç yaprağı ıslatma işlemini yapıyoruz.
-
3
Süt ısınırken vanilyalı pudingi ayrı bir tencereye koyuyoruz üzerine yarım litre süt ekliyoruz; burada dikkat etmemiz gereken şey pudingin ihtiyaç duyduğundan daha az süt koymak.
-
4
Puding için 750 ml süt gerekiyor ise yarım litre süt kullanmamız, yarım litre süt gerekiyor ise 300-350 ml süt kullanmamız lazım ki, puding mümkün olduğu kadar koyu kıvamlı olsun.
-
5
Pudingi karıştırırken içine un ekliyoruz, koyu bir kıvam alana kadar karıştırmaya devam ediyoruz kaynadığında altını kısık ateşe alıyoruz.
-
6
Pudingimizin içerisine toz fındık ve küp küp dilimlediğimiz muzları koyuyoruz.
-
7
Önceden güllaç için ısıttığımız sütü yayvan bir kayboluyoruz de güllaç yapraklarını şekillenmesi için yanımızda küçük bir güveç kabı ya da kase bulunduralım.
-
8
Sıcak sütle güllaç yapraklarını yumuşattıktan sonra yumuşayan güllaç yaprağını bohça şeklinde kaseye yerleştiriyoruz.
-
9
İçine ılıyan pudingden koyup güllacın yapraklarını kapatıyoruz. Afiyet olsun.
-
10
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Yorumlar (0)