Armutlu Kek
Armutlu Kek nasıl yapılır?
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 150 gram şeker
- 200 gram mascarpone peyniri
- 170 gram un
- 1/3bardağımısır nişastası
- 1/2paketkabartma tozu
- 1/3 çay kaşığı karbonat
- 1/3 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay bardağı ayçiçek yağı
- 2 adet armut
- 170 derece önceden ısıtılmış fırında 40 kontrollü pişirin. Afiyet olsun.
Yapılışı
-
1
Mascarpone peynirli tarifleri seviyorsanız, bu yumuşak dokulu armutlu kek çay veya kahve saatlerinizin yeni favorisi olacak.
-
2
Yumuşak dokulu bu tatlıyı denemek için hemen malzemelerinizi hazırlayın ve yumurta ile şekeri çırpmaya başlayın.
-
3
Yumurtalar ile şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
-
4
Krema kıvamına gelen karışıma mascarpone ekleyip karıştırın.
-
5
Başka bir kapta un, kabartma tozu, karbonat, nişasta ve tuzu karıştırın.
-
6
Unlu karışım ile yumurtalı karışımı bir araya getirip karıştırın.
-
7
Armutlardan birini ince dilimler halinde, birini küçük küpler halinde kesin.
-
8
Kek karışımına küp şeklinde kesilmiş armutları ekleyip, karıştırın. Yağı ekleyip karıştırın.
-
9
Karışımı kek kalıbınıza dökün ve üzerini ince dilimlenmiş armutlarla süsleyin.
-
10
170 derece önceden ısıtılmış fırında 40 kontrollü pişirin. Afiyet olsun.
Yorumlar (0)