Antep Fıstıklı İrmik Tatlısı
Antep Fıstıklı İrmik Tatlısı nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 1/2 su bardağı yoğurt
- 1/2 su bardağı ayçiçek yağı
- 1 su bardağı irmik
- 1,5 su bardağı un
- 1 adet limon kabuğu rendesi
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilya
- 1 çay bardağı file Antep fıstığı(veya ceviz)
- 1 su bardağı irmik
- 2 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
Yapılışı
-
1
Ramazan ayında tatlı krizi yaşayanlara... İftardan sonra hafif bir şerbetli tatlıyla kendinizi ödüllendirmeye ne dersiniz? Karşınızda Antep fıstıklı irmik tatlısı!
-
2
Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz:
-
3
Chef Necla Aktaş????? (@chefneclaaktas)'in paylaştığı bir gönderi
-
4
Şerbet için malzemeler karıştırılıp 5-6 kaynatılıp soğumaya bırakılır.
-
5
Karıştırma kabına yoğurt, ay çiçek yağı, yumurta, irmik, un, rendelenmiş limon kabuğu, kabartma tozu ve vanilya eklenip yoğrulur.
-
6
Hamurdan büyük ceviz büyüklüğünde bezeler koparılıp yuvarlanıp avuç içinde açılır.
-
7
Ortasına file Antep fıstığı veya ceviz yerleştirilip kapatılır. Daha sonra elimizle yuvarlayalım.
-
8
İrmiğe bulayıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı dizilir.
-
9
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerileri kızarıncaya kadar pişirilir.
-
10
Fırından çıkınca yaklaşık 10 ılımaya bırakılır. Ilık tatlıların üzerine soğuk şerbet gezdirilir.
Yorumlar (0)