Ada Otu Salatası
Ada Otu Salatası nasıl yapılır?
Malzemeler
- 4bağada otu
- 6 adet kurutulmuş domates
- 1 adet haşlanmış havuç
- 6 adet salatalık turşusu
- 1 çay bardağı ceviz içi
- 2 diş sarımsak
- 1/2 çay bardağı nar ekşisi
- 1 çay bardağı sızma zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
Yapılışı
-
1
Ada otlarının Namlı Gurme Karaköy'e İzmir’den geldiği, tatil kokan bu şifalı salata tam da diyet dostu. Sizi üzmez, karnınızı şişirmez, kalori olarak mide kumbaranıza katkıda bulunmaz.
-
2
Binbir çeşit ot ve sebze çeşidinin bulunduğu köy ve organik pazarları bunun için var. Hazırlanın çıkıyoruz.
-
3
Bol suda yıkayıp, ayıkladığınız ada otlarını kaynar suda 6 kadar haşlayın. Haşlama suyunu bir süzgeç yardımıyla süzdükten sonra buzlu, soğuk suya aktarın ve 5 kadar bekletin.
-
4
Kurutulmuş domatesleri ince şeritler halinde kesin. Haşlanmış havucu ve salatalık turşularını iri parçalar halinde doğrayın. Sarımsakları rendeleyin.
-
5
Salatanın sosu için; rendelenmiş sarımsak, sızma zeytinyağı, nar ekşisi ve tuzu küçük bir kapta çırpın.
-
6
Soğuk suda bekleyen haşlanmış ada otlarının fazla suyunu süzün. Doğranmış diğer tüm salata malzemeleri ile derin bir kapta harmanlayın.
-
7
Salatanın sosunu ekledikten sonra tüm malzemeyi karıştırın ve bekletmeden salata, meze ya da garnitür olarak ana yemeğin yanında servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.
-
8
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
9
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
10
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Yorumlar (0)