Yörük Sütlacı
Yörük Sütlacı nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1litresüt
- 4,5 yemek kaşığı pirinç unu
- 1 su bardağı toz şeker
- 1/2 çay kaşığı safran
- 6 yemek kaşığı haşlanmış buğday
- 3 yemek kaşığı haşlanmış kuru fasulye
- 4 yemek kaşığı haşlanmış nohut
- 1 tatlı kaşığı toz ceviz içi
- 1 tatlı kaşığı toz Antep fıstığı
- 1 çay kaşığı toz tarçın
Yapılışı
Bakliyatlı sütlaç mı olur demeyin? Aşurenin ne kadar eski, köklü, besleyici ve çoğu kişi için lezzetli bir tatlı olduğunu hatırlayın. Yörük sütlacı da en az aşure kadar eski ve bakliyat içeren bir tatlı tarifi.
Rengini safrandan, kıvamını nişasta ve bakliyatlardan, tadını kuru meyvelerden alıyor. Bu tarifi sakın kaçırmayın! Şimdiden ellerinize sağlık.
Süt, şeker ve pirinç ununu tencerede karıştırarak pişirmeye başlayın. Safranı az miktarda sıcak su ile ıslatın.
Sütlü karışım hafif kıvam alınca safran ve bakliyatları ekleyip koyulaşana kadar pişirin.
Karışımı kaselere alıp soğutun. Soğuyan tatlıyı yemişler ve tarçın ile süsleyip servis edin. Afiyet olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça
Kahvaltılık TariflerPancakeKrepPişiKuymakKayganaKahvaltılık SosMenemenMuhlamaYumurtalı EkmekOmlet