Fırında Porsiyon Kumpir
Fırında Porsiyon Kumpir nasıl yapılır?
Malzemeler
- 500 gram küçük boypatates
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı mısır konservesi
- 2 adet sosis
- 1 su bardağı çekirdeksiz yeşil zeytin
- 1/2 su bardağı kaşar peyniri
Yapılışı
Şimdi Ortaköy sahilde olsak, meşhur kumpircilerin önünden geçip, en beğendiğimiz kumpircide bir mola versek, dev patateslerin içini gönlümüzce doldurtsak, bir banka oturup afiyetle yesek, ne güzel olurdu değil mi? Hayaller Ortaköy, hayatlar evlerinizin mutfağıysa bu eşsiz keyfi evde yaşamak da mümkün. Üstelik dev patateslere, koca koca fırınlara gerek duymadan.
Porsiyon kumpirlerimiz için; minik minik patatesleri güzelce haşlayıp, bol kaşarla buluşturuyoruz. Muffin kalıplarına yerleştirip, üzerini dilediğimiz garnitürle doldurup, kaşarla kaplayıp veriyoruz fırına. 20 sonra da afiyetle tüketiyoruz.
Patatesleri bir tencereye alarak üzerini 2 parmak geçecek kadar su ekleyip 20 haşlayın.
Patatesler haşlanırken, sosisleri ve zeytinleri küçük küçük doğrayın.
Haşlanan patatesleri sıcakken soyup, ezme aparatıyla güzelce ezin.
Kaşar peyniri ve tuzu, ezdiğiniz patateslerin üzerine ekleyerek güzelce karıştırın.
Hazırlamış olduğunuz kaşarlı patatesi hafifçe yağladığınız muffin kalıplarının yarısını dolduracak şekilde kalıplara paylaştırın.
Üzerine mısır, zeytin ve sosisleri dizip, kaşar peyniri serperek önceden ısıtlmış 190 derece fırında kaşarlar kızarana kadar yaklaşık 20 pişirip afiyetle tüketin.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek