Biberli Çökelek Bastırması
Biberli Çökelek Bastırması nasıl yapılır?
Malzemeler
- 500gr.sivri biber
- 500gr.çökelek
- 2 yemek kaşığı çörek otu
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
Yapılışı
Kahvaltı sofralarını şenlendirecek, hamur işlerine muhteşem bir yancı olacak biberli çökelek bastırması sizi bekliyor. Kapağını açtıktan sonra eğer tamamını tüketmeyecekseniz buzdolabında saklamaya devam etmenizi öneririz. Lezzetine bayılacaksınız. Haydi şimdiden ellerinize sağlık diyoruz ve afiyetler diliyoruz.
Biberleri yıkayın ve çekirdeklerini ayıkladıktan sonra iri iri doğrayın.
Çökelekle çörek otunu güzelce karıştırın ve kavanozun dibine bir parmak genişliğinde bir taban oluşturacak şekilde bastırın.
Üstüne biraz zeytinyağı gezdirin ve üstüne biberlerden bir miktarı bastırarak koyun.
Üstüne tekrar çökelek, tekrar zeytinyağı ve biber şeklinde kavanozu doldurun ve tüm malzemenizi bitirin.
En üstte çökelek ve zeytinyağı kalmasına dikkat edin. Kavanozun ağzını sıkıca kapatın ve güneş görmeyen serin bir yerde bir hafta kadar bekletin. Ardından yemeye hazır hale gelecektir. Açtığınız kavanozu bitene dek buzdolabında saklayın. Afiyetler olsun!
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça