Döküm Tavada Patates Graten
Döküm Tavada Patates Graten nasıl yapılır?
Malzemeler
- 6 adet orta boypatates
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1paketkrema
- 1/2 çay kaşığı muskat cevizi rendesi
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı beyaz karabiber
- 1/2 çay kaşığı zerdeçal
- 1 çay kaşığı tuz
- 150 gram rendelenmiş kaşar peyniri
- 180 derecede patatesler iyice pişine kadar yaklaşık 30-35 kadar pişirin.
Yapılışı
Bu kadar pratik olup, sofranın lezzet çıtasını bir anda arttırabilecek çok az yemek vardır. İşte bu yemekleri sıralasak, patates graten üst sıraları oynar, tahtını da kimselere bırakmazdı. Hayır diyenin çok az olduğu patatesi alıyoruz, krema, bolca baharat ve peynir ile harmanlıyoruz. Demir döküm tavaya aktarıp, fırında usul usul pişmeye bırakıyoruz.
Çıktığında üzerine son dokunuş olarak karabiber serpiyor, tablonun mis kokulu tamamlayıcısı olarak da biberiye ilave ediyoruz. Bunların tamamı çok kısa bir sürede hazır hale geliyor ve masanın baş köşesindeki yerini alıyor. Lezzete bir patates graten kadar uzaksınız artık...
Kabuklarını soyduğunuz patatesleri ince ince, yuvarlak biçimde doğrayın.
Bir kabın içine aktarın ve üzerine krema, rendelenmiş kaşar peyniri, zeytinyağı, tuz ve baharatları ilave edin.
Döküm tavanızı yağlayın ve hazırladığınız karışımı tavaya aktarın.
180 derecede patatesler iyice pişine kadar yaklaşık 30-35 kadar pişirin.
Çıkarıp bir müddet dinlendirdikten sonra afiyetle tüketin.
Dilerseniz fırından çıktıktan sonra üzerine öğütülmüş tane karabiber serpebilir, taze biberiye ile lezzetini katlayabilirsiniz.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek