Club Sandwich (Kulüp Sandviç)
Club Sandwich (Kulüp Sandviç) nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 dilim pratik macar salam
- 3 dilim tost ekmeği
- 150 gram fileto tavuk göğsü
- 1 adet orta boy domates
- 2 dilim kaşar peyniri
- 2 dilim jambon
- 4 adet kıvırcık marul yaprağı
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı ayçiçek yağı
- 1 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1 tatlı kaşığı mayonez
Yapılışı
Üç katlı soğuk bir sandviç bu. Üç dilim tost ekmeği arasında omlet, kaşar peyniri, jambon, salam, ızgara tavuk göğsü, kıvırcık marul yaprakları, domates dilimleri giriyor; anlayacağınız club sandwich içinde yok yok.
Gece atıştırmalığı olarak nefis bir seçenek, akşam yemeği için lezzetli bir seçim kulüp sandviç tarifi.
Sandviçlerin kralı kulüp sandviç tarifini hazırlamak için; tost ekmeklerini ızgara izli bir tava ya da tos makinesinde iki taraflı kızartın.
Muntazam ve ince bir şekilde dilimlediğiniz fileto tavuk göğüslerini yağsız bir tavada, yüksek ateşte arkalı önlü kızartın.
Sandviçin omletini hazırlamak için; yumurtayı küçük bir kapta çırpın. Çok az miktar ayçiçek yağıyla yağladığınız tavada ince bir omlet hazırlayın.
Bir spatula yardımıyla tavadan dikkatli bir şekilde aldığınız omleti, kızarmış fileto tavuk göğüsleriyle birlikte soğuması için kısa bir süre bekletin.
Malzemeleri bir arada tutacak ve sandviçe lezzet verecek baz karışımını hazırlamak için küçük bir kapta mayonez ve süzme yoğurdu karıştırın.
Uç kısmını aldığınız domatesi halka şeklinde ince ince dilimleyin. Bol suda yıkadığınız marul yapraklarının fazla suyunu süzdürün.
Bir dilim kızarmış tost ekmeğini mutfak tezgahı üzerine alın. Ekmeğin üzerine mayonezli karışımdan sürdükten sonra sandviçin iç kısmından taşacak şekilde marul yapraklarının yarısını yerleştirin.
Izgara tavuk göğsü, kaşar peyniri dilimleri ve kare şeklinde katladığınız omlete bu katta yer verin.