Bisküvi

Evde kendi bisküvinizi hazırlamaya ne dersiniz? Bu bisküvi tarifi kimi zaman akşam bir bardak sütün, kimi zaman bir kahvenin kimi zaman da eşle dostla paylaşılan bir çayın yanına pek yakışıyor. Zamansız mide kazınmalarına da birebir.

Bol bol yapın, uzun süre saklayın bu nefis atıştırmalıkları. Hazır almak yerine kendi bisküvilerinizi ikram edin misafirlerinize.

Pudra şekeri kullanmak, dokusunun daha ince ve hafif olmasını sağlar. Toz şeker kullanmayın, çünkü dokuda farklılık yaratabilir.

Bisküvi yapımı için önce yağ, yumurta ve pudra şekerini karıştırın.

Azar azar elenmiş unu ilave ederek yoğurun.

Hamuru merdane yardımıyla 1 cm'den ince olacak şekilde açın.

Bardağın ağız kısmıyla şekil verin

Fırın tepsinize dizerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 pişirin.

Bisküvi tarifi hazır. Afiyet olsun.

Kurabiyeleri fırına koymadan önce tepsiyi hafifçe yağlayın ya da yağlı kağıt kullanın.