Fırında Sebzeli Mücver
Fırında Sebzeli Mücver nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 adet orta boykabak
- 1 adet orta boypatates
- 1 adet orta boyhavuç
- 1/4 demet maydanoz
- 3-4daltaze nane
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 2 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay bardağı beyaz peynir
- 1,5 - 2 su bardağı un
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı köri(isteğe bağlı)
Yapılışı
Siz dilerseniz mücverinizin üzerine keten tohumu ya da çörek otu serperek lezzetine lezzet katabilirsiniz. Çeçil peyniri, hellim peyniri ya da kaşar peyniri ilavesiyle mücverinizin lezzetini bambaşka bir boyuta taşıyabilirsiniz. Hazırlaması çok kolay, lezzeti de herkesin tarifini isteyeceği kadar nefis. Buyursunlar hafiflik ve lezzetin birlikteliğinden ortaya çıkan fırında sebzeli mücver tarifimize. Şimdiden ellerinize sağlık.
Kabak, havuç ve patatesi rendeleyin. Bir temiz tülbentin üzerine alın ve sebzelerin suyunu sıkın.
Ardından rendelenmiş sebzeleri bir kabın içerisine alın. Üzerine yumurta, ufalanmış peynir, yoğurt ve zeytinyağı ilave ederek güzelce karıştırın.
Tüm baharatları ve tuzu ilave ettikten sonra azar azar un ilave ederek karıştırın ve koyu kıvamlı bir harç elde edin. Unu güzelce yedirmeye özen gösterin.
Ardından yağlanmış bir fırın kabına harcı güzelce yayın. 180 derecede ısıtılmış fırında 30-40 arası pişirin. İçi kıvam alıp üzeri kızarınca fırından alın.
Oda sıcaklığında ılımaya bırakın. Ilıyınca dilimleyerek servis edin. Afiyetler olsun!
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça