4 Peynirli Fırın Makarna
4 Peynirli Fırın Makarna nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1paketspagetti makarna
- 100 gram beyaz peynir
- 100 gram taze kaşar peyniri
- 100 gram eski kaşar
- 100 gram mihaliç peyniri
- 4 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tutam rendelenmiş muskat cevizi (arzuya göre)
- 30x30 bir borcama ya da fırın tepsimize önce alta beşamel sürelim. Sonra biraz makarna ekleyelim.
Yapılışı
-
1
Herkesin tadına bayılacağı enfes bir fırın yemeği tarifimiz var! 4 peynirli fırın makarna tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.
-
2
Öncelikle makarnamızı haşlıyoruz. Aldente olmasını istiyoruz.
-
3
Makarna haşlanırken biz de peynirleri rendeleyip hepsini karıştıralım. Beşemal sosu hazırlayalım.
-
4
Un ve yağı bir tencereye alıp güzelce kavuralım. Su ekleyip kıvam aldıralım.
-
5
Karabiber ve muskatı ekleyelim. Beşemali hazır bırakalım, çok koyu olmasın.
-
6
30x30 bir borcama ya da fırın tepsimize önce alta beşamel sürelim. Sonra biraz makarna ekleyelim.
-
7
Beşamelden biraz koyup hafif karıştıralım. Peynirin yarısını koyalım ve üstüne yine biraz beşamel ekleyelim.
-
8
Yine makarna ekleyelim sonra peyniri koyup kalan sosu ekleyelim.
-
9
Önceden ısıtılmış fanlı fırında üstü kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.
-
10
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Yorumlar (0)