2 Krep

Bir Fransız kahvaltılık klasiği olan krep, tek başına hazırlanıp tüketilebildiği gibi, içerisine tatlı ya da tuzlu pek çok malzeme alarak da sunulabiliyor.

Evde tek başına ya da 2 kişi yaşayanlar bilir, hangi tarifi yapsak fazla gelir, artar, zaman zaman da ne yazık ki israf olur. İşte tüm bu sorunların önüne geçmek isteyenler için bugün 2 krep tarifi hazırladık!

Peynirden reçele, kahvaltılıklarla yiyebileceğiniz bu krep tarifi kısa sürede kolayca hazırlanıyor, kahvaltı sofralarına sıcak sıcak çıkmasıyla bitmesi bir oluyor. Üstelik az malzemeyle hazırlandığı için bütçeyi de hiç yormuyor, malzemeler ziyan olmuyor.

"Biz evde iki kişiyiz, tüm krep tarifleri en az 4" diye yakınanlar hemen buraya. Kıvamı tam tutan 2 krep tarifi karşınızda! Yapılışı için mutfak sizi bekliyor.

2 krep için 1 karıştırma kabına 1 su bardağı sütü aktarın.

1 yumurtayı da ekleyip çırpıcıyla güzelce karıştırın.

Ardından un ve tuzu da ekleyip çırpıcıyla iyice karıştırın. Karışım pürüzsüz bir kıvam alınca 5 kadar dinlenmeye bırakın.

Pişirmek için tavayı az miktarda sıvı yağıyla yağlayın, fazla yağı bir kağıt havluyla aldırın ve tavayı kızdırın.

Kızgın tavaya krep harcından bir kepçe alıp aktarın ve tavayı hafifçe sallayarak hamurun tavaya ince bir tabaka halinde yayılmasını sağlayın.

Krebin bir yüzü pişince spatula yardımıyla dikkatlice çevirin ve diğer yüzünü de pişirin.