1. Yaş Pastası
1. Yaş Pastası nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1paketvanilya
- 3 adet yumurta beyazı
- 3/4 su bardağı toz şeker
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 + 1/3 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1paketkabartma tozu
- 200 gram bitter çikolata
- 4 yemek kaşığı pudra şekeri
- 170 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 30 pişirin. Çıkarıp oda sıcaklığında soğutun.
Yapılışı
-
1
İlk kez varlığını hissettiğiniz anda yaşadığınız o heyecan, 9 ay sürecek ve bir ömür boyu hiç bitmeyecek şeylerin de başlangıcı aynı zamanda. 9 ay boyunca emekle, sevgiyle bekleyerek kavuşacağınız günü geriye doğru saymak bile müthiş!
-
2
Vee... Bunca güzel telaştan, yürüdüğünü, minik minik kelimeler ettiğini, yemek yediğini gördükten sonra sıra geldi ilk yaş gününe. Bebeğimiz pek hatırlamayacak ama sonuçta ilk yaş günü. Her şey onun ilk yaş günü için harika olmalı. En önemlisi de bu heyecanın lezzetini ikiye katlayacak nefis bir pasta hazırlamak!
-
3
Bu kez malzemeler, dünyanın en güzel doğum gününü hazırlamak için tezgaha bir bir diziliyor. Yapması çok da el oyalamayan, şıklığı ve sadeliğiyle göz dolduran şahane bir pasta oluyor.
-
4
Yumurtaların beyazlarını ve sarılarını ayrı ayrı kapların içersine aktarın.
-
5
Şekerin yarısını sarılarına, diğer yarısını beyazlarına ilave ederek çırpmaya başlayın.
-
6
Her ikisi de iki katına çıkıp, kıvamları hafif yoğunlaştığında çırpmayı bırakın.
-
7
Unu ve diğer kuru malzemeleri bir kabın içine eleyin.
-
8
Çırptığınız yumurta beyazlarını, yumurta sarılarının üzerine 3 seferde spatula yardımıyla yedirerek ilave edin.
-
9
Elediğiniz kuru malzemeleri yine azar azar, spatula ile yedirerek ve yumurtaları söndürmemeye özen göstererek ilave edin.
-
10
Kelepçeli orta boy yağlanmış yuvarlak kek kalıbına harcı aktarın.
Yorumlar (0)