Malzemeler:
2 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
3 diş dövülmüş Sarmısak
Lahana ince doğranmış 400 gr kadar
250 gr Karides
1 Yumurta
300 gr Pişmiş Pirinç
3 orta boy Havuç haşlanmış
250 gr pişmiş Bezelye
1 Ç.K. Biber salçası
1 Kahve kaşığı Toz şeker

Hazırlanışı:
WOK tavasında yağı kızdırınız ve sarmısakları hafifçe kızartınız. Lahanaları ilave ederek öldürün. Çiğ vaziyette kabukları soyulmuş karidesleri katarak karidesleri de pişiriniz.
Malzemeyi kenara çekerek WOK’un ortasına bir yumurta kırın katılaşana kadar karıştırınız.
Kalan malzeme ; pirinç, havuç, bezelye, biber salçası ve şekeri ekleyerek hepsini karıştırınız.

Afiyet Olsun.!…